Presentación

Cuando Silvio mira las recetas contenidas en el blog y que habitualmente cocinamos y comemos, siempre se sonríe y dice: "xé qué bo!!!".
Este blog, abierto, participativo, autogestionado y sin pretensión de ir más allá que pasar un buen rato cocinando y disfrutando, es también de quienes contribuyen con sus recetas, sus comentarios y sus propuestas.
Pues nada. A cocinar!!!!

jueves, 14 de abril de 2011

Tarta de dulce de leche

Leyre, María y Amelia proponen un postre a todas luces light!. Buenísimo tanto para desayunar como merendar, o como postre en porciones después de una comida ligera, la Tarta de Dulce de Leche hace las delicias de quienes nos gusta tomar un buen dulce con un sabroso café. Por cierto, ¿se anima alguien a decirnos cómo preparar algún café o té original para acompañar esta tarta?.

Ingredientes:

- Un bizcocho
- Un bote de dulce de leche
- crema chantilli o nata montada
- el almibar de un bote de melocotón
- un bote de guindas o gominolas, algo dulce para decorar


Vamos a ver cómo hacerlo...

Se corta el bizcocho en tres laminas. Se mojan las tres láminas con el almibar del melocotón. Encima de la lámina de abajo se pone una capa de dulce de leche, se pone la lámina de en medio encima y se le pone una capa de dulce de leche también. Se pone la última lámina, y se le pone por encima y por los laterales de todo el bizcocho la crema chantilli. Una vez cubierto todo el bizcocho se decora con las guindas. Tambien se puede decorar con el melocotón partido en laminas finas, o para los golosos golosos, con las dos cosas.

Se mete a la nevera y se sirve fresquito....y veremos si da tiempo a que llegue a la mesa!!!

3 comentarios:

  1. En un arrebato de dulzura y golosinería...Silvio dice... "I per qué no possar-li chocolata fundida per damunt també?"

    (El colmo de lo dulce)

    ResponderEliminar
  2. Muy listo Silvio.. en Coruña lo tomamos asi.. hay más variantes de esta tarta.. pero cubierta de chocolate y decorada con lacasitos.. UMMMMM..

    ResponderEliminar
  3. ...qué bo!!!!!!!! lacasitos!!!!!!!!

    ResponderEliminar