Ingredientes:
- 4 huevos,
- 1 litro de leche
- 1 vaso de azúcar
- canela, limón
- lengüetas de bizcocho.
Elaboración:
-En un plato hondo grande se ponen las lengüetas.
-Se separan las claras de las yemas. Las claras se suben a punto de nieve (si movemos el plato no tienen que moverse).
-Se calienta la leche con el azúcar, una rama de canela y unas peladuras de limón. Cuando esté caliente cogemos una cuchara sopera y vamos introduciendo poco a poco las claras y sacándolas cuando estén empapadas en leche al plato hondo donde está el bizcocho.
- El plato hondo tiene que tener ahora el bizcocho y las claras mojadas en leche.
-Retiramos de la leche la canela y el limón, batimos las yemas y vamos echándolas a la leche caliente y se va hilando. Se retira la leche y se pone en el plato hondo junto al bizcocho y las claras subidas.
- Hay que meterlo es la nevera cuanto más frío mejor.
-Se calienta la leche con el azúcar, una rama de canela y unas peladuras de limón. Cuando esté caliente cogemos una cuchara sopera y vamos introduciendo poco a poco las claras y sacándolas cuando estén empapadas en leche al plato hondo donde está el bizcocho.
- El plato hondo tiene que tener ahora el bizcocho y las claras mojadas en leche.
-Retiramos de la leche la canela y el limón, batimos las yemas y vamos echándolas a la leche caliente y se va hilando. Se retira la leche y se pone en el plato hondo junto al bizcocho y las claras subidas.
- Hay que meterlo es la nevera cuanto más frío mejor.
Qué bueno!!!!!!!!!!!!!
...David es mi primooooooooo!!!!!
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